ฟีนอล (สูตรเคมี: C6H5OH, PhOH) หรือที่รู้จักกันในชื่อกรดคาร์โบลิก ไฮดรอกซีเบนซีน เป็นสารอินทรีย์ฟีนอลที่ง่ายที่สุด เป็นผลึกไม่มีสีที่อุณหภูมิห้อง เป็นพิษ ฟีนอลเป็นสารเคมีทั่วไปและเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับการผลิตเรซิน สารฆ่าเชื้อรา สารกันเสีย และยาบางชนิด เช่น แอสไพริน

บทบาทและการใช้ฟีนอล 4 ประการ
1. ใช้ในอุตสาหกรรมแหล่งน้ำมัน ยังเป็นวัตถุดิบเคมีอินทรีย์ที่สำคัญด้วย ซึ่งสามารถใช้ทำเรซินฟีนอลิก คาโปรแลกตัม บิสฟีนอลเอ กรดซาลิไซลิก กรดพิคริก เพนตาคลอโรฟีนอล ฟีนอลฟาทาลีน ซึ่งเป็นตัวกลางอะซิทิลเอทอกซีอะนิลีนและผลิตภัณฑ์เคมีและสารตัวกลางอื่นๆ ในวัตถุดิบเคมี อัลคิลฟีนอล เส้นใยสังเคราะห์ พลาสติก ยางสังเคราะห์ ยาฆ่าแมลง เครื่องเทศ สีย้อม สารเคลือบผิว และอุตสาหกรรมการกลั่นน้ำมัน มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในวัตถุดิบเคมี อัลคิลฟีนอล เส้นใยสังเคราะห์ พลาสติก ยางสังเคราะห์ ยาฆ่าแมลง เครื่องเทศ สีย้อม สารเคลือบผิว และอุตสาหกรรมการกลั่นน้ำมัน

2. ใช้เป็นสารรีเอเจนต์วิเคราะห์ เช่น ตัวทำละลายและสารปรับปรุงอินทรีย์สำหรับโครมาโทกราฟีของเหลว สารรีเอเจนต์สำหรับการวัดค่าแอมโมเนียแบบโฟโตเมตริก และการวัดค่าคาร์โบไฮเดรตแบบชั้นบาง นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารฆ่าเชื้อและยาฆ่าเชื้อ และใช้ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ ใช้กันอย่างแพร่หลายในพลาสติก สีย้อม ยา ยางสังเคราะห์ เครื่องเทศ สารเคลือบ การกลั่นน้ำมัน เส้นใยสังเคราะห์ และอุตสาหกรรมอื่นๆ

3. ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับการชุบดีบุกฟลูออโรโบเรตและโลหะผสมดีบุก นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเติมแต่งในการชุบด้วยไฟฟ้าอื่นๆ อีกด้วย

4. ใช้ในการผลิตเรซินฟีนอลิก บิสฟีนอล เอ คาโปรแลกตัม อะนิลีน อัลคิลฟีนอล ฯลฯ ในอุตสาหกรรมการกลั่นปิโตรเลียม ใช้เป็นตัวทำละลายสกัดแบบเลือกสรรสำหรับน้ำมันหล่อลื่น และยังใช้ในอุตสาหกรรมพลาสติกและยาอีกด้วย