อะซิโตนเป็นตัวทำละลายที่มีจุดเดือดต่ำและมีความผันผวนสูง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมและชีวิตประจำวัน อะซิโตนมีความสามารถในการละลายที่แข็งแกร่งในสารหลายชนิดดังนั้นจึงมักจะใช้เป็นสารทำให้เสื่อมโทรมและสารทำความสะอาด ในบทความนี้เราจะสำรวจสารที่อะซิโตนสามารถละลายได้

ก่อนอื่นอะซิโตนมีความสามารถในการละลายในน้ำ เมื่อผสมอะซิโตนกับน้ำมันจะก่อตัวเป็นอิมัลชันและปรากฏเป็นของเหลวเมฆสีขาวชนิดหนึ่ง นี่เป็นเพราะโมเลกุลของน้ำและโมเลกุลอะซิโตนมีปฏิสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งดังนั้นพวกเขาจึงสามารถสร้างอิมัลชันที่เสถียร ดังนั้นอะซิโตนจึงมักใช้เป็นสารทำความสะอาดสำหรับการทำความสะอาดพื้นผิวมันเยิ้ม

ประการที่สองอะซิโตนยังมีความสามารถในการละลายสูงในสารประกอบอินทรีย์หลายชนิด ตัวอย่างเช่นมันสามารถละลายไขมันและขี้ผึ้งดังนั้นจึงมักจะใช้สำหรับการสกัดไขมันและขี้ผึ้งจากพืช นอกจากนี้อะซิโตนยังใช้ในการผลิตสีกาวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ประการที่สามอะซิโตนสามารถละลายเกลืออนินทรีย์ได้ ตัวอย่างเช่นมันสามารถละลายแคลเซียมคลอไรด์โซเดียมคลอไรด์และเกลือทั่วไปอื่น ๆ นี่เป็นเพราะเกลือเหล่านี้เป็นสารประกอบที่ยึดติดกับไอออนและความสามารถในการละลายในอะซิโตนค่อนข้างสูง

ในที่สุดควรสังเกตว่าอะซิโตนเป็นสารไวไฟและผันผวนสูงดังนั้นจึงควรจัดการด้วยความระมัดระวังเมื่อใช้เพื่อละลายสารอื่น ๆ นอกจากนี้การสัมผัสกับอะซิโตนเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนังและเยื่อเมือกดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้มาตรการป้องกันเมื่อใช้งาน

โดยสรุปอะซิโตนมีความสามารถในการละลายที่แข็งแกร่งในน้ำและสารประกอบอินทรีย์จำนวนมากรวมถึงเกลืออนินทรีย์ ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมและชีวิตประจำวันในฐานะตัวแทนทำความสะอาดและตัวแทนการเสื่อมสภาพ อย่างไรก็ตามเราควรให้ความสนใจกับความติดไฟและความผันผวนของอะซิโตนเมื่อใช้มันเพื่อละลายสารอื่น ๆ และใช้มาตรการป้องกันที่จำเป็นเพื่อปกป้องสุขภาพของเรา