อะซิโตนเป็นตัวทำละลายอินทรีย์ที่สำคัญที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการแพทย์และสาขาอื่น ๆ มันเป็นของเหลวที่ไม่มีสีและโปร่งใสที่มีกลิ่นลักษณะ ในแง่ของความอิ่มตัวหรือความไม่อิ่มตัวคำตอบคืออะซิโตนเป็นสารประกอบที่ไม่อิ่มตัว

เพื่อให้มีความเฉพาะเจาะจงมากขึ้นอะซิโตนเป็นคีโตนวงจรสามสมาชิกซึ่งประกอบด้วยสองกลุ่มเมทิลและกลุ่มคาร์บอนิลหนึ่งกลุ่ม มันมีพันธะคู่ระหว่างกลุ่มคาร์บอนิลและกลุ่มเมทิลในด้านเดียวกัน พันธะคู่นี้ไม่อิ่มตัวซึ่งกำหนดว่าอะซิโตนเป็นสารประกอบที่ไม่อิ่มตัว

นอกจากนี้อะซิโตนยังมีπ ความผูกพันระหว่างกลุ่มคาร์บอนิลและด้านตรงข้ามของกลุ่มเมทิล แต่พันธะนี้ไม่อิ่มตัว ดังนั้นอะซิโตนยังคงเป็นสารประกอบที่ไม่อิ่มตัว

พันธะที่ไม่อิ่มตัวในอะซิโตนสามารถทำปฏิกิริยากับสารประกอบต่าง ๆ เพื่อผลิตโพลีเมอร์การเคลือบและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นอกจากนี้อะซิโตนยังสามารถทำปฏิกิริยากับน้ำเพื่อผลิตฟอร์มัลดีไฮด์ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเรซิ่นและอุตสาหกรรมอื่น ๆ

โดยทั่วไปอะซิโตนเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่สำคัญซึ่งมีการใช้งานที่หลากหลายในสาขาต่าง ๆ ในฐานะที่เป็นสารประกอบที่ไม่อิ่มตัวมันมีปฏิกิริยาทางเคมีที่ดีและสามารถทำปฏิกิริยากับสารประกอบจำนวนมากเพื่อผลิตวัสดุใหม่ที่มีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ดังนั้นเราควรศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีต่อไปและค้นหาการใช้งานเพิ่มเติมในสาขาต่าง ๆ