ในสังคมปัจจุบันแอลกอฮอล์เป็นผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนทั่วไปที่สามารถพบได้ในห้องครัวบาร์และสถานที่รวบรวมทางสังคมอื่น ๆ อย่างไรก็ตามคำถามที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งคือไอโซโพรพานอลเหมือนกับแอลกอฮอล์ ในขณะที่ทั้งสองเกี่ยวข้องกัน แต่ก็ไม่เหมือนกัน ในบทความนี้เราจะสำรวจความแตกต่างระหว่าง isopropanol และแอลกอฮอล์เพื่อล้างความสับสนใด ๆ

Isopropanol หรือที่รู้จักกันในชื่อ isopropyl แอลกอฮอล์หรือ 2-propanol เป็นของเหลวที่ไม่มีสีและไวไฟ มันมีกลิ่นที่ไม่รุนแรงและใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นตัวทำละลายในการใช้งานอุตสาหกรรมต่างๆ ไอโซโพรพานอลมักใช้เป็นสารทำความสะอาดยาฆ่าเชื้อและสารกันบูด ในชุมชนวิทยาศาสตร์มันถูกใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์อินทรีย์

ในทางกลับกันแอลกอฮอล์เอทานอลหรือเอทิลแอลกอฮอล์โดยเฉพาะเป็นชนิดของแอลกอฮอล์ที่เกี่ยวข้องกับการดื่ม มันผลิตโดยการหมักน้ำตาลในยีสต์และเป็นองค์ประกอบหลักของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในขณะที่มันมีการใช้งานเป็นตัวทำละลายและทำความสะอาดเช่นไอโซโพรพานอลฟังก์ชั่นหลักของมันคือยาสันทนาการและยาชา

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง isopropanol และแอลกอฮอล์อยู่ในโครงสร้างทางเคมีของพวกเขา Isopropanol มีสูตรโมเลกุลของ C3H8O ในขณะที่เอทานอลมีสูตรโมเลกุลของ C2H6O ความแตกต่างในโครงสร้างนี้ก่อให้เกิดคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น isopropanol มีจุดเดือดที่สูงขึ้นและความผันผวนต่ำกว่าเอทานอล

ในแง่ของการบริโภคของมนุษย์ isopropanol เป็นอันตรายเมื่อกินเข้าไปและไม่ควรบริโภคเนื่องจากอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง ในทางกลับกันเอทานอลถูกใช้ไปทั่วโลกในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสารหล่อลื่นสังคมและเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่ควรจะเป็นในการดูแล

โดยสรุปในขณะที่ isopropanol และแอลกอฮอล์มีความคล้ายคลึงกันบางอย่างในการใช้งานของพวกเขาเป็นตัวทำละลายและสารทำความสะอาดพวกเขาเป็นสารที่แตกต่างกันในแง่ของโครงสร้างทางเคมีคุณสมบัติทางกายภาพและการบริโภคของมนุษย์ ในขณะที่เอทานอลเป็นยาทางสังคมที่ใช้ไปทั่วโลกไม่ควรใช้ไอโซโพรพานอลเนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์